Фунчоза с мидиями и овощами в соевом соусе
Фунчоза с мидиями и овощами в соевом соусе Ингредиенты: • мидии - 350гр • чеснок - 1-2 зубчика • лук - 1шт • морковь - 1шт • сладкий перец - 1/2шт • фунчоза - 2шт • соевый соус - 30мл • растительное масло, кунжут, зелёный лук Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте мелкими полосками или натрите на терке для корейской моркови (как у меня), перец нарежьте на полоски. 2. Чеснок очистите, выдавите на сковороду и обжарьте 30 секунд. 3. Добавьте к чесноку лук и обжарьте около 2 минут, добавьте морковь, жарьте еще минут 5. Добавьте перец, обжарьте еще минут 5-6. 4. Мидии разморозьте и хорошо промойте в воде, затем добавьте их у овощам и влейте соевый соус, тушите под закрытой крышкой около 6-8 минут, затем выключите ее. 5. Фунчозу выложите в миску, посолите, добавьте кипяток и оставьте на 6-8 минут, затем слейте воду. Готовую фунчозу переложите в скороду, хорошо перемешайте. ✍️ Сохраняйте рецепт и с подругой поделитесь вкусным ужином ПРО ЖЕНСКОЕ
Канал в каталоге Максиметера
1 515 подписчиков · Еда и рецепты