КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриная печень - 1 кг(можно любую печень ) Сметана - 180-200 г(любой жирности) Обжаренный лук - 250 г Чеснок - 2 зубчика Картофельный или кукурузный крахмал - 2-3 ст. л. Вода - 2 стакана Соль, чёрный перец - по вкусу Немного растительного масла Любимые специи Соевый соус - немного, по желанию ⠀ Приготовление: ⠀ Куриную печень промываем, очищаем от лишнего и выкладываем в форму для запекания. Добавляем сметану, обжаренный лук, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, специи и немного растительного масла. По желанию добавляем немного соевого соуса. ⠀ Крахмал разводим в двух стаканах воды, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, и вливаем к печени. ⠀ Всё тщательно перемешиваем, чтобы печень была покрыта соусом. Отправляем не разогретую духовку на 180 °C на 30 минут, до полной готовности печени. ⠀ И всё! Нежная, сочная печень в густом сметанном соусе готова! 😍 ⠀ #печеньвсметане #куринаяпечень #рецепты #рецептынадень #едаша