ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Яйца - 2 шт. Сахар - 2-3 ст. л. Соль - щепотка Молоко - 500 мл Мука (высший сорт, просеянная) - 200 г Какао - 2 ст. л. (можно чуть больше) Растительное масло - 3 ст. л. Шоколад (по желанию, для добавления в тесто или для поливки) - по вкусу Банан (для начинки) - 1-2 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ В миске взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавляем половину молока (250 мл), перемешиваем. Отдельно смешиваем просеянную муку и какао. Постепенно всыпаем сухую смесь в яично-молочную массу, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко и растительное масло. Тесто должно получиться по консистенции как жидкие сливки. ⠀ При желании можно добавить немного растопленного шоколада прямо в тесто, но вкуснее полить им уже готовые блины. ⠀ Разогреваем сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Выпекаем блинчики с двух сторон до готовности. ⠀ Готовые блины складываем стопкой, по желанию смазываем сливочным маслом. ⠀ Начинка: Нарезать банан мелкими кубиками Выложить на блин Полить растопленным шоколадом Завернуть конвертиком или рулетом ⠀ Или просто подать с шоколадом. ⠀ #шоколадныеблины #масленица2026 #блинынамасленицу #едаша #столоваяедаша