Творожные оладьи
Творожные оладьи ⠀ Ингредиенты: ⠀ Молоко тёплое - 300 мл Сахар - 50 г Соль - ½ ч. л. Яйцо - 1 шт. Дрожжи сухие - 5 г (или свежие - 15-20 г) Мука - 280 г Творог - 200 г Ванилин - по желанию Растительное масло - для жарки ⠀ Приготовление: ⠀ В миске смешайте тёплое молоко, сахар, соль и яйцо. Добавьте дрожжи и перемешайте. Всыпьте муку, добавьте творог и ванилин по желанию. Хорошо перемешайте до однородного густого теста. Творог можно оставить кусочками или предварительно пробить блендером. ⠀ Накройте миску и оставьте тесто примерно на 40 минут, чтобы оно поднялось. ⠀ Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте оладьи на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки. ⠀ #творожныеоладьи #дрожжевыеоладьи #оладьи #рецепт #едаша