Пекарни и кофейни в Петербурге продолжают закрываться. За последние два года количество... — 25 июня 2026 г. в 14:03:04.776
Пекарни и кофейни в Петербурге продолжают закрываться. За последние два года количество заведений общепита в Санкт-Петербурге сократилось на 10% — с 7172 до 6467, и больше всего уменьшилось именно число кофеен (–313) и пекарен (–212). По мнению участников рынка, одна из причин — изменение потребительских привычек. Всё больше жителей Петербурга выбирают кофе и выпечку в супермаркетах, где ритейлеры активно развивают собственные пекарни, кофейные зоны и устанавливают кофейные автоматы. ▶️ Telegram | MAX | Сайт
229 просмотров