🍽️ Котлеты, которые тают во рту + идеальная толчонка! 🤤 — 26 августа 2026 г. в 07:51:17.151
🍽️ Котлеты, которые тают во рту + идеальная толчонка! 🤤 Готовим ужин, от которого все будут в восторге! ✨ Сочные котлетки: 🥩 * Фарш (свинина-говядина 50/50) 🐷🐮 * Лук 🧅 + чеснок 🧄 * Хлеб без корок (замочить в воде/молоке) 🍞 * Соль, перец 🧂 * Секрет: ледяная вода + хорошо отбить фарш! 🧊💪 Обвалять в сухарях и жарить до золотистой корочки! 🤩 Нежная толчонка (никакого клейстера!): 🥔 * Картошка (варить кусками в подсоленной воде) 💦 * Сливочное масло (щедро!) 🧈 * Горячее молоко (иначе картошка посереет!) 🥛 * Толкушка (только руками! Никаких блендеров!) ✊ * Мускатный орех или укроп для аромата! 🌿 Сервировка: 💖 На тарелку – облако пюре, ямка в центре, сок от котлет и сверху – сама котлетка! 👑 Приятного аппетита! 😋 #котлеты #пюре #ужин #рецепт #вкусно #просто #еда #домашняякухня #толчонка #мясо #картошка 🥩🥔🍽️🤤✨🧅🧄🍞🧊💪🤩🧈🥛✊🌿💖👑😋