Борщ "Вау-Эффект" 🍲✨ — 30 августа 2026 г. в 09:06:49.094
Борщ "Вау-Эффект" 🍲✨ Что нужно (🛒📝): * Мясо (на кости) – 500-700г 🍖 * Картошка – 4-5 шт. 🥔 * Капуста – полкочана 🥬 * Свекла – 2-3 шт. 🔴 * Лук – 1 шт. 🧅 * Морковь – 1 шт. 🥕 * Томатная паста – 2-3 ст.л. 🍅 * Чеснок – 3-4 зубчика 🧄 * Уксус (9%) – 1 ст.л. 🍋 * Сахар – 1 ст.л. 🍬 * Соль, перец – по вкусу 🧂🌶️ * Сметана, зелень – для подачи 🥛🌿 Как готовить (🧑🍳👣): * Бульон 🍲🔥: Мясо варим 1.5-2 часа. * Зажарка 🍳🧅🥕: Лук, морковь, свеклу обжариваем с томатной пастой, уксусом и сахаром. * В кастрюлю 🥣🥔🥬: Картофель, капусту в бульон, потом зажарку. * В конце ⏰🧄: Чеснок, соль, перец. * Подаём 🍽️😋🌿: Со сметаной и зеленью! Готово! ✅🎉