РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ ПО КАЧЕСТВУ ПИТАНИЯ В СТОЛОВОЙ 🍽️
РЕЗУЛЬТАТЫ АНКЕТИРОВАНИЯ ПО КАЧЕСТВУ ПИТАНИЯ В СТОЛОВОЙ 🍽️ Мы собрали и проанализировали ваши отзывы о работе нашей столовой. Спасибо каждому, кто уделил время заполнению анкеты — ваше мнение помогает нам становиться лучше! 🖇️ Общая картина Кто участвует: в опросе приняли участие 26% от общего числа сотрудников. Общая оценка: * Отлично — 15% * Хорошо — 47% * Удовлетворительно — 31% * Плохо — 5% * Совсем плохо — 2% Большинство (62%) оценивают качество питания как «хорошее» и «отличное». Однако есть над чем работать. 👍 Что нравится, а что нет? По вкусу еды. Среди негативных факторов чаще всего отмечали: - Слишком много соли, масла или специй; - Блюда подаются холодными; - Скудный ассортимент после 12:00; - Иногда встречаются несвежие продукты. Чистота: здесь оценки выше. - Хорошо — 38%; - Удовлетворительно — 25%; - Плохо — 6%. Наши хиты 🍲🥗 Среди любимых блюд вы выделили: - Супы (рассольник, солянка, шурпа, суп-гуляш); - Салаты; - Молочные каши; - Азу, мясо в горшочках, манты. 🧾 Средний чек за обед: - 300–350 руб. — 44%; - 350–400 руб. — 22%; - 250–300 руб. — 18%; - 150–250 руб. — 16%. 🎯 Ваши пожелания = наши задачи ТОП-5 изменений, которых вы ждёте: 1. Снизить цены. 2. Ввести комплексные обеды. 3. Улучшить качество блюд. 4. Добавить диетические позиции. 5. Обновить посуду и подносы. Что уже сделано и будет сделано? ✅ ✔️ Проведён ремонт помещения. Скоро завершится замена штор и стульев, появятся информационные двусторонние таблички на столах. ✔️ Меню стало гибче: по вашим просьбам вводятся сложные гарниры на выбор, половинки порций супа и отдельные заправки для салатов. ✔️ Больше выбора во второй половине дня: увеличится количество простых гарниров и общий ассортимент после 12:00. ✔️ Работа со вкусом: технологи скорректировали количество соли и масла в блюдах. Все эти изменения уже внедряются. Мы будем продолжать мониторинг ситуации и ждать вашей обратной связи. Давайте вместе сделаем нашу столовую местом, где приятно и вкусно обедать 🍽️ 🤝 Анкетирование проводилось по инициативе Администрации НПО «Искра» совместно с Профсоюзом предприятия. #ИСКРАпрофсоюзная