«Продуктовый рай» в Казани закрыли из-за кишечной палочки
«Продуктовый рай» в Казани закрыли из-за кишечной палочки На 90 суток закрыт магазин «Продуктовый рай», расположенный в ЖК «Лесной городок» в Казани. Причиной проверки стала жалоба покупателя. Выявлены грубейшие нарушения: антисанитария, использование просроченной продукции и сырья без документов. Кроме того, в заведении был нарушен режим мытья посуды и размещения товаров. Забраковано 25 партий пищевой продукции объёмом более 120 кг. В пробах готовых блюд и смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Помещения магазина опечатаны, на предпринимателя составлены протоколы. Суд деятельность предприятия на 90 суток. @tatarstansos