Фермеры Сочи запустили производство чипсов из местных бананов
Фермеры Сочи запустили производство чипсов из местных бананов На базе экспериментальной теплицы Сочи изготовлена первая партия чипсов из местного сорта «Кавендиш». Производители планируют наладить выпуск продукта на регулярной основе, учитывая созревание урожая. Урожай первого сбора бананов превысил 150 кг. Исследования подтвердили соответствие плодов требованиям ГОСТа, при этом содержание калия оказалось выше, чем у зарубежных аналогов.
18 просмотров