🌶️ ПОЧЕМУ ПЕРЦЫ ТАКИЕ СОЧНЫЕ? СЕКРЕТ В МЯСЕ — 22 августа 2026 г. в 11:00:23.780
🌶️ ПОЧЕМУ ПЕРЦЫ ТАКИЕ СОЧНЫЕ? СЕКРЕТ В МЯСЕ Продолжаем наше кулинарное расследование… Главный секрет сочности наших фаршированных перцев — в правильном мясе и его пропорциях. Мы используем: — говядину 60% (она даёт структуру и плотность) — свинину 40% (она даёт сочность и жирность) Именно это золотое соотношение позволяет фаршу быть упругим, но не сухим. При тушении перцы не разваливаются, а начинка остаётся нежной и сочной до последнего кусочка. И важный момент: мы не добавляем в фарш хлеб, сою или другие «наполнители». Только мясо, лук, рис и специи. Никаких компромиссов. 📞 Заказ: +7(951)-907-37-44 +7(902)-306-75-75
103 просмотров