Рубленые котлеты из куриной грудки получаются особенно сочными, потому что мясо не прок...
Рубленые котлеты из куриной грудки получаются особенно сочными, потому что мясо не прокручивают, а мелко рубят ножом. Просто кайф! Долго и муторно нарезать, но я в это время видос снимала - https://rutube.ru/video/50d7e2daf342be3681d36fcec0828af6/ Так что все ок)) Кароче нарезать филе + 3 яйца + 2-3 ст ложки крахмала или муки (я и то и то смешала) луковицу на блендере и все! Готово.. час два стоит в золодильнике пусть.. далее жарить на масле по 5 минут до корочки. Алиса говорила 2-3 минуты но у меня 5 было.
611 просмотров