😍 ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ — 10 июня 2026 г. в 15:00:18.355
😍 ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 🥮 Ингредиенты: Для теста: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 7 гр Сахар - 60 гр Ванильный сахар (по вкусу) Соль - 1/2 ч.л. Сливочное масло - 80 гр Яичный желток - 2 шт Для начинки: Творог 9% - 500 гр Сахар - 70 гр Сухофрукты (по желанию) Яйцо - 2 шт Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л. 👨🍳 Приготовление: Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч. л. Оставляем на 15 минут; Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто; Отправляем в тёплое место на час; Для начинки смешиваем все ингредиенты. Если творог зернистый, то можно измельчить погружным блендером; Тесто делим на 2 части и собираем пирог. Всё показано на видео; ⏰ Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Приятного чаепития! ☕️