ПГ
ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.
Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.
🤤 БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ
🤤 БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ 🥩 Ингредиенты: Свиная шея - 1,2 кг Вода - 1,2 л Соль - 40 гр Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 3 гр Перец горошком - 8 гр Сахар - 30 гр 👨🏼🍳 Приготовление: Для начала варим маринад. В воду добавляем все специи. Даём покипеть 10 минут и ждем пока остынет. Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час при 180°С. затем фольгу открываем и запекаем ещё30 минут при 200°С Очень вкусно и очень просто!👌
654 просмотров