Заглядывать в чужую тарелку вообще-то неприлично. Но есть исключение — литературные и к... — 13 марта 2026 г. в 17:15:19.508
Заглядывать в чужую тарелку вообще-то неприлично. Но есть исключение — литературные и кино-герои. Они не обидятся, если мы немного понаблюдаем за их ужином. Так что сегодня позволим себе маленькую культурную вольность и посмотрим, что было в тарелке у Анны Карениной. В 10-11 главах первой части романа Лев Толстой довольно подробно описывает ресторанный ужин героев. За столом Степан Облонский и Константин Левин. На столе – устрицы, щи, рыба тюрбо, ростбиф и шампанское. Типичный набор для московских ресторанов конца 19 века отражал модное тогда смешение русской и французской кухни. Еда у Толстого всегда работает как социальный маркер. Так что у Анны Карениной в тарелке не просто ужин, а целая эпоха российской аристократии.