#местные | БЕЛЁВ
#местные | БЕЛЁВ Белёв - древний щит России и родина пастилы. Город впервые упомянут в Ипатьевской летописи под 1147 годом. Археологи доказали, что эти земли заселялись ещё во II–III тысячелетии до н.э. - здесь существовала уникальная «белёвская» неолитная культура. Из той истории, что дошла до нас в летописях, понятно, что Белёв пережил множество важных событий: от удельного княжества и сожжения до крепости в обороне Московского государства. Современный Белёв известен на всю страну своей уникальной продукцией. Особую славу ему приносит белёвская пастила, которую производят здесь уже более 130 лет по традиционным рецептам из печеных яблок сорта «Антоновка». Также город сохраняет знаменитый промысел белёвского кружева - уникальной техники плетения на коклюшках, передающейся из поколения в поколение. Белёв остается районным центром Тульской области с населением около 12 000 человек. Промышленность ориентирована на переработку сельхозпродукции - работает сушильно-консервный завод, сохраняются традиции производства знаменитой пастилы.