Пензенцы могут столкнуться с резким ростом цен на красную икру к праздникам.
Пензенцы могут столкнуться с резким ростом цен на красную икру к праздникам. Красная икра к Новому году рискует подорожать до 30–40 тысяч рублей за килограмм — это в 4–5 раз выше цен конца 2025 года, когда продукт стоил примерно 7 тысяч рублей. Эксперты объясняют скачок стоимости катастрофическим снижением объёмов вылова тихоокеанского лосося: в этом году удалось добыть лишь около 97,4 тысячи тонн — показатель упал в 3,5 раза по сравнению с прошлым годом.