Сырники с манкой
Сырники с манкой Рецепт сырников (на 1 порцию) Ингредиенты: * Творог — 180 г * Манная крупа — 3 ст. л. * Сахар — 1 ст. л. * Яйцо — 1 шт. * Растительное масло — для жарки * Мука — для обваливания сырников Приготовление: 1. В миске смешайте творог, яйцо, сахар и манку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 2. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы манка успела набухнуть, и сырники лучше держали форму. 3. Сформируйте из массы небольшие шарики. 4. Каждый шарик слегка обваляйте в муке, затем приплюсните руками, чтобы получилась аккуратная лепешка. 5. Разогрейте на сковороде растительное масло. 6. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте теплыми со сметаной, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!
315 просмотров