"Рождественская Звезда"⭐️. Сдобная плетёнка на пшеничной закваске🌾 — 18 июля 2026 г. в 06:05:34.213
"Рождественская Звезда"⭐️. Сдобная плетёнка на пшеничной закваске🌾 Всем привет! На Новый год или Рождество я предлагаю приготовить эту замечательную сдобную плетенку. Она очень воздушная, мягкая- мягкая и потрясающе ароматная. Её чудесный аромат наполнит ваш дом уютом, счастьем и теплотой. Такая булочка станет отличным украшением вашего семейного неспешного чаепития! Тесто готовится совершенно просто, оно получается воздушным и за счет закваски, корицы и ванильного сахара невероятно ароматным! А формовка её легкая и интересная. От души рекомендую этот рецепт! Это очень вкусно! Ингредиенты: *Опара* -20 гр пшеничной закваски -100 гр пшеничной муки в/с( можно заменить немного на цельнозерновую пшеничную) -100 гр воды Всё смешать и оставить на столе на 10-12 часов. *Тесто* -200 гр пшеничной опары -400 гр пшеничной муки в/с -160 мл молока -75 мл воды -45 гр сливочного масла -20 гр растительного масла -50 гр сахара -10 гр ванильного сахара -2/3 ч.л соли *Начинка* -150 гр перемолотых грецких орехов -60 гр сахара -1 ч.л корицы -мягкое сливочное масло для смазывания теста -1 яйцо