🍽️ Рубрика: «Еда после работы: без духовки и без слёз» № 8
🍽️ Рубрика: «Еда после работы: без духовки и без слёз» № 8 Тушёнка с капустой и томатом, когда в холодильнике не парад, а боевой запас, но хочется сытно. ▪️ Тушёнка (любая) — одна банка, разомните вилкой: пусть будет главной силой вечера. ▪️ Капуста — полкочана, шинкуйте как есть: не для конкурса красоты, а чтобы хрустко и объёмно. ▪️ Морковь — одна, соломкой, чтобы день стал чуть светлее. ▪️ Лук — одна луковица, полукольцами, чтобы было с чем поговорить за ужином. ▪️ Томатная паста — пара ложек, для глубины и лёгкой кислинки. ▪️ Соль, перец — щедро, как будто это не специи, а награда за рабочий день. ▪️ Огонь — средний: лук и морковь обжарьте до золотистых, добавьте тушёнку, прогрейте, потом капусту и под крышку на десять минут. 😎 P.S. Рецепт простой: минимум движений, максимум пользы. Я сегодня не шеф, я стратег.