🥬 Пирог с капустой без возни с тестом
🥬 Пирог с капустой без возни с тестом 🗒 Ингредиенты: Начинка: ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ капуста – 0,5 кочана ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ масло растительное – для жарки Тесто: ‣ кефир – 400 мл ‣ соль – 1 ч.л ‣ сода – 1 ч.л ‣ яйца – 6 шт ‣ мука – 400 г ‣ масло растительное – 8 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. 2. Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем. 4. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 6. При желании посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем при 180°С около 40 мин. Подписаться Простые рецепты🍲