🥘✨ Куриные бёдрышки с овощами
🥘✨ Куриные бёдрышки с овощами Сочное мясо, много овощей и насыщенный ароматный соус 😋 Какие продукты нужны: • филе куриного бедра или индейки — 800 г • репчатый лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • шампиньоны — 400 г • красный лук — 2 шт. • помидоры черри — 10 шт. • мука — 2 ст. л. • томатная паста — 2 ст. л. • подсолнечное масло — 3 ст. л. • соль — 1,5 ч. л. • кориандр — 1 ч. л. • хмели-сунели — 1 ч. л. • чёрный молотый перец — ⅓ ч. л. • вода — 200 мл • петрушка — 1 пучок Приготовление: Куриное мясо нарезать крупными кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить нарезанный кубиками репчатый лук. Через несколько минут добавить натёртую морковь. Затем выложить нарезанные шампиньоны и красный лук. Обжаривать ещё около 5 минут. Добавить помидоры черри, томатную пасту и муку. Посолить, добавить кориандр, хмели-сунели и чёрный перец. Перемешать и тушить около 10 минут без крышки. Влить воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 25 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой. Простые рецепты🍲