🐟 Карп на мангале — 10 июня 2026 г. в 16:00:03.894
🐟 Карп на мангале 📋Ингредиенты: ‣ карп – 2 кг. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ укроп ‣ рассол от помидоров – 1 л. Обмазка: ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ паприка – 1/2 ч. л. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ чёрный перец – 1 ч. л. ‣ кориандр – 1/2 ч. л. 🍽️ Приготовление: 1. Разделать рыбу «книжкой», удалив голову и хребет. 2. Выложить карпа в емкость, добавить лук, чеснок и укроп. 3. Залить рассолом от помидоров, мариновать до 1 часа. 4. Убрать лишнюю влагу бумажными полотенцами. 5. Смешать масло и специи, обмазать карпа. 6. Готовить на мангале около 10 минут, переворачивая.
1 415 просмотров