🍗 Нежнейший куриный шашлык в сметанно-луковом маринаде: секрет идеальной сочности
🍗 Нежнейший куриный шашлык в сметанно-луковом маринаде: секрет идеальной сочности Ингредиенты: • Филе куриного бедра — 2 кг • Лук репчатый — 2 крупные головки • Сметана (30–35%) — 250 г • Специи для шашлыка — 1 ст. л. с горкой • Соль — 4 ч. л. Для фирменного маринованного лука: • Красный лук — 2 крупные головки • Чеснок — 3 зубчика • Сахар — 2 ст. л. • Яблочный уксус (6–9%) — 5 ст. л. • Чёрный перец горошком — 1 ч. л. с горкой • Лавровый лист — 1 шт. • Горячая вода — до верха банки
651 просмотров