🥒 Самые вкусные огурчики по рецепту моей бабушки — 19 июля 2026 г. в 06:46:43.917
🥒 Самые вкусные огурчики по рецепту моей бабушки **Ингредиенты (на 3 литровую банку):** * Огурцы — сколько войдет в банку * Чеснок — 4–5 зубчиков * Зонтики укропа — 2–3 шт. * Лист хрена — 1 шт. * Листья смородины — 3–4 шт. * Листья вишни — 3–4 шт. * Черный перец горошком — 8–10 шт. * Душистый перец — 3–4 горошины * Лавровый лист — 2 шт. **Маринад:** * Вода — 1,5 л * Соль — 2 ст. л. (без горки) * Сахар — 3 ст. л. * Уксус 9% — 100 мл ### Приготовление: 1. Огурцы замочите в холодной воде на **2–3 часа**. 2. На дно стерилизованной банки выложите зелень, чеснок и специи. 3. Плотно уложите огурцы. 4. Залейте кипятком на **15 минут**, затем воду слейте. 5. Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, в конце добавьте уксус. 6. Залейте кипящим маринадом огурцы до самого верха. 7. Закатайте крышкой, переверните банки вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. ✨ **Огурчики получаются невероятно хрустящими, ароматными и в меру пикантными — именно такими, какими их готовила бабушка.** 🥒💚