🥔 Картофельные зразы — 23 августа 2026 г. в 14:47:10.131
🥔 Картофельные зразы 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Говяжий фарш - 500 гр Лук - 1 шт Помидор - 1 шт Томатная паста Сыр - 200 гр Мука - 2 ст.л Яйцо - 2 шт 🔥 Приготовление: 1. Лук нарезаем на четверть кольца и обжариваем на сливочном масле, добавляем говяжий фарш, солим, перчим. Добавляем специи, томатную пасту и перетертые помидоры, все хорошо перемешиваем. 2. Картофель разминаем в пюре, добавляем муку, яйца, солим, перчим и перемешиваем. Формируем лепешку, как показано на видео, в центр кладем фарш, натертый на терке сыр и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
134 просмотров