Домашняя аджика🔥
Домашняя аджика🔥 Пикантная сырая аджика с чесноком и острым перцем на зиму Ингредиенты: - помидор «сливки» - 10 кг - чеснок - 700-800 гр - острый перец «халапеньо» - 8-10 шт - соль - 150 гр - салициловая кислота - 1 ст.л Время приготовления: 30-40 минут Приготовление: 1. Промыть и нарезать томаты, очистить чеснок и острый перец (работать лучше в перчатках). 2. Пропустить все компоненты через мясорубку, добавить соль и салициловую кислоту, тщательно перемешать. 3. Разлить аджику по бутылкам и убрать на хранение в прохладное место.
207 просмотров