Клубничная галета🍓
Клубничная галета🍓 Уютный ягодный десерт с тонким ароматом миндаля и сочной начинкой. Ингредиенты: - мука - 230 гр - сливочное масло - 100 гр - сахар - 30 гр - сметана 20% - 80 гр - яичный желток - 1 шт - ванильный сахар - 1 упаковка - разрыхлитель - 1 ч.л - соль - 1 щепотка Начинка: - клубника - 300-400 гр - кукурузный крахмал - 1 ст.л Для смазывания и декора: - яичный желток - 1 шт - молоко - 1 ст.л - миндальные лепестки - по вкусу Время приготовления: 50-60 минут Приготовление: 1. Перетереть муку, сахар, разрыхлитель и холодное масло в крошку. 2. Добавить сметану, желток, замесить тесто и охладить. 3. Раскатать круг, присыпать центр крахмалом и выложить клубнику. 4. Сформировать галету, смазать края желтком с молоком и посыпать миндалем. 5. Выпекать 20–25 минут при 180°C до золотистой корочки. #рецепты #простыерецепты #кулинария # еда #галета #клубничнаягалета #вкусно #просто #готовлюдома #мамавдекрете #блогер #набережныечелны