Комфортный ужин🔥
Комфортный ужин🔥 Нежнейшая, тающая во рту говядина в густом, насыщенном томатно-сметанном соусе Ингредиенты: - мякоть говядины - 600 гр - морковь - 1/2 шт - лук - 1 шт - сельдерей - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - соль - по вкусу Соус: - сметана 20% - 50 гр - томатная паста - 1 ст.л - тертые томаты - 140 гр - вода - 200 мл - сахар - 1 ст.л - мука - 1 ст.л - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 2 часа 30 минут - 2 часа 45 минут Приготовление: 1. Говядину очистить от жил и крупно нарезать, овощи произвольно измельчить. 2. Смешать венчиком сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи. Влить воду и еще раз перемешать. 3. Залить мясо с овощами соусом, накрыть крышкой или фольгой и запекать при 180 °C минимум 2 часа до мягкости мяса. 4. Подавать с картофельным пюре и большим количеством свежей зелени. #простыерецепты #рецепты #еда #кулинария #ужин #готовлюдома #быстро #вкусно #говядина #мамавдекрете #блогер #набережныечелны