Тушеная говядина с картофелем на обед🥰
Тушеная говядина с картофелем на обед🥰 Нежнейшее, тающее во рту жаркое из говядины с картофелем и ароматными овощами в густом соусе Ингредиенты: - филе говядины - 550 гр - картофель - 500 гр - лук - 1 шт - морковь - 1 шт - сельдерей - 1-2 шт - чеснок - 2 зубчика - сливочное масло - 50 гр - вода - 250 мл - мука - для обвалки - тимьян - 1 веточка - сушеный томат - 1 ч.л - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 2 часа - 2 часа 30 минут Приготовление: 1. Говядину нарезать крупно, обвалять в муке и обжарить на масле до корочки. Добавить лук, морковь, сельдерей, чеснок, сливочное масло, тимьян, специи и влить стакан воды. Довести до кипения и тушить под крышкой на медленном огне 1,5 часа. 2. Добавить картофель и томить под крышкой до его готовности около 30–35 минут. В конце щедро посыпать свежей петрушкой. #простыерецепты #рецепты #еда #кулинария #готовлюдома #быстро #вкусно #говядина #говыдинаскартошкой #обед #ужин #мамавдекрете #блогер #набережныечелны