Как «Провиант» съездил за вдохновением на «Тему Еды» — 26 мая 2026 г. в 11:05:26.442
Как «Провиант» съездил за вдохновением на «Тему Еды» На прошлой неделе команда «Провианта» выбралась на главное событие года для рестораторов — конференцию «Тема Еды» от «Яндекс Еды». Мероприятие прошло 20 и 21 мая в Москве, в пространстве «Хлебозавод №9». Почему мы туда поехали? Всё просто: мы хотим знать, куда движется индустрия, чтобы наша Бистро-пекарня Кондитерская была на шаг впереди. Пропустить возможность послушать топ-спикеров и перенять их опыт — для нас непозволительная роскошь. Что было на конференции Сразу скажем: масштаб впечатляет. Свыше 5 500 участников, больше 100 лекций на семи площадках. Темы — от управления и маркетинга до чистых технологий на кухне. Выступали и руководители «Яндекс Еды», известные рестораторы и шефы высочайшего уровня, включая Константина Ивлева. «Тема Еды» подтвердила: ресторанный рынок меняется быстро, и чтобы оставаться любимой пекарней для вас, нужно постоянно учиться. Мы это делаем. Спасибо организаторам за крутое мероприятие, а вам — за то, что вы с нами.