НАПИТОК ЗНАТОКОВ: КАК ВОЗЛЕ НОВОРОССИЙСКА РОЖДАЛОСЬ РУССКОЕ ВИНО — 5 августа 2026 г. в 10:50:17.544
НАПИТОК ЗНАТОКОВ: КАК ВОЗЛЕ НОВОРОССИЙСКА РОЖДАЛОСЬ РУССКОЕ ВИНО Нужно признаться, что местному населению негде подчерпнуть необходимый для сельских хозяев запас познаний. На всем громадном пространстве Северного Кавказа, от Черного до Каспийского моря, ни в Ставропольской губ., ни в Кубанской, Терской и Дагестанской областях, нет ни одного специального училища сельского хозяйства, садоводства и виноделия. Последние две отрасли находятся в зачаточном состоянии. Нельзя не пожалеть, так как климатические и почвенные условия западной части области вполне благоприятны для произрастания превосходных лоз. Примером того могут служить вина, выделываемые в удельном имении Абрау (близ Новороссийска). Знатоки ставят их в числе наиболее ценных русских напитков. ИСТОЧНИКИ: 1️⃣ Кривенко В.С. Очерки Кавказа. Поездка на Кавказ осенью 1888 года. 1893 г. СПб.С.52. 📷 Новороссийск (Фото тг. канала Damhurts). © Damhurts