Вы часто спрашиваете: «Юля, а как ты закрываешь дефицит кальция?», «А дети твои едят мо...
Вы часто спрашиваете: «Юля, а как ты закрываешь дефицит кальция?», «А дети твои едят молочку?», «Почему ты её исключаешь?». Вопросов правда много, поэтому давайте разбираться вместе. Сегодня отвечу на самый главный из них. Миф №1: «Молоко - лучший источник кальция и без молока никак» Да, в молоке есть кальций. Но в брокколи его больше. Но главное даже не это. Усвояемость кальция из молока для взрослого человека - вопрос открытый. Многие исследования говорят о том, что с возрастом способность расщеплять молочный белок (казеин) падает, и это мешает усвоению кальция. Миф №2: «Если не пить молоко, будут проблемы с костями» У меня нет проблем с зубами, нет остеопороза, нет ломкости костей. И я практически никогда не пила молоко. У моей дочери в 5 лет- мы лечили зуб, сейчас ей 10 и все зубы в порядке. Но я связываю это не только с отсутствием молочки, но и с тем, что мы не едим много сладкого и ультра-переработанных продуктов. Откуда взялся культ молока? В 1950-х годах продажи молока сильно упали. Фермеры были в панике. И тогда они сделали то, что всегда спасает бизнес - включили маркетинг. Запустили кампанию «Молоко - это здоровье», подключили врачей, добавили молоко в завтраки в садах и школах, расклеили плакаты. Целое поколение выросло с мыслью и песней 😀 «пейте дети молоко, будете здоровы». Это была чистая коммерция. Мой опыт с детьми и лактацией У моих дочек во время грудного вскармливания была аллергия на молоко, когда я его пила. Это ещё один миф, что чай с молоком увеличивает лактацию. У меня было наоборот. Дети молочку в больших количествах не едят. Кефир возможно, и то не всегда. Когда младшая дочь ходила в садик, начались проблемы со здоровьем: постоянные отёки, вопросы по почкам. Я приняла решение - она не завтракает в садике (там дают много молочки, сахара, хлеба). Я кормила её дома. Отёчность на лице и в носоглотке сразу прошла, вопросы по почкам улучшились. Что ещё не так с молочкой? Молоко и молочка у многих вызывают вздутие, брожение, запоры или несформированный стул, отёки. Это признаки того, что продукт не усваивается. Есть данные о том, что молоко (то есть говорят Кальций) может мешать усвоению железа. Так как молоко вызывает брожение, вздутие, то оно в принципе мешает усвоению не только железа, но и всех нутриентов И ещё один момент, который меня лично волнует - гормоны. В период лактации у коровы уровень эстрогена повышается в десятки раз. Даже если корова не на гормонах (хотя сейчас это редкость), эстрогены в молоке есть. При дисбалансе кишечника эти гормоны всасываются в кровь, вызывая эстроген-доминирование. А это 👇 ✔️СПКЯ, ✔️эндометриоз, ✔️миомы, ✔️кисты, ✔️ПМС, ✔️сбои цикла. Что в итоге? За 6 лет практики, особенно при ведении клиентов на программе Клеточного очищения, я вижу: даже при отказе молочки на 2 недели (оставляем только сливочное масло) результаты у людей значительно улучшаются. Поэтому выбор всегда за вами: оставить молочку, минимизировать или убрать совсем. А вы как? Пьёте молоко? Замечали реакцию организма?
Канал в каталоге Максиметера
94 подписчиков · Здоровье