Внимание! 💯 натурально — 1 июня 2026 г. в 10:18:00.970
Внимание! 💯 натурально Мы в Академии редко говорим о натуральных красителях, и у этого есть причина. Моя главная цель — научить вас мастерству, которое приносит стабильный доход. А профессиональные мастерицы для работы используют только синтетические красители. Но если вы хотите сделать акцент на натуральности, например, дарить пряники с пометкой «100% натурально» или у вас есть запрос от клиента, в теме стоит разобраться. Где взять натуральные красители для айсинга? Делать сок из овощей и фруктов самой хлопотно и невыгодно. Проще купить готовые в кондитерских магазинах. Они бывают на основе: • чаёв (матча, каркадэ) • сублимированных ягод, фруктов, овощей • порошков из сока растений • экстрактов водорослей и специй • растительного угля • какао-порошка Палитра получается приятная, естественная, тона хорошо сочетаются между собой. И язык не красится. Что очень важно любителей «эко-продуктов». Но будьте готовы к нюансам ☝️ ✅ Цветов и оттенков заметно меньше, чем у синтетической палитры ✅ Цена выше ✅ И самое важное: рисунок, сделанный натуральными красителями, может поблёкнуть уже через несколько дней. Если пряник дарят не сразу, подарок рискует потерять товарный вид. Я не говорю «никогда не берите натуральные». Берите, если это ваша фишка. Просто знайте их особенности. Мы в «Пряничной Академии» учим не только печь и расписывать пряники про программе курса. Но и с удовольствием делимся всем, что сами накопили за годы работы: про технологии, про продажи, про все важные нюансы. Приходите, наш «пряничный багаж» может стать и вашим 😉 👉 Хочу научиться делать подарочные пряники ❓Вы пробовали когда-нибудь окрашивать айсинг натуральными красителями?