Всем привет от Пряникова! — 24 февраля 2026 г. в 08:05:02.109
Всем привет от Пряникова! В эфире рубрика #ГдеЭтоЕстьИркутск Сегодня хочу рассказать о новинке в мире иркутского общепита — турецком кафе «Адана». Собственник и по совместительству шеф-повар родом из одноименного турецкого города Адана. Умут приехал в Россию 2 года назад, уже имея за плечами солидный опыт работы в общепите у себя на родине. В Иркутске успел поработать в разных заведениях. Он также рассказал, что Адана — это красивейший город в Турции, где перемешаны традиции арабской и турецкой кухни. И, по его словам, он привез из дома все самое-самое аппетитное и хочет показать иркутянам вкус настоящей турецкой кухни. Мы заказали: ▪️Шурпа на баранине (450₽) — большой кусок мяса, целая картофелина и морковь. Вкусно, мощно, сочно! ▪️Запеченный фаршированный баклажан (750₽) — тающие во рту печеные овощи и мясо. Лично рекомендую, это мое любимое блюдо. ▪️Турецкий овощной салат с гранатовым соусом (450₽) — отвал башки, мне очень понравилось! ▪️Хрустящая самса с говядиной (125₽). ▪️А-ля карт с говядиной (650₽) — тушеная с овощами и грибами говядина. Вывод: реально вкусное место. Если не испортится — станет легендой иркутского общепита!