С виду то ли черника, то ли голубика. А нет – водяника (она же шикша). — 24 июля 2026 г. в 10:48:00.099
С виду то ли черника, то ли голубика. А нет – водяника (она же шикша). Вкус у неё водянистый, чуть кислый, а внутри хрустящая косточка. Никакой сладости, зато в походе настоящий подарок, так как отлично утоляет жажду. Да и хранится долго: в воде не портится благодаря природным консервантам. А теперь пара ботанических акцентов, чтобы не путать её с другими ягодами: водяника – это не кустарник, а стелющийся кустарничек из семейства вересковых. Листья у неё не как у черники, а узкие, загнутые вниз, будто маленькие хвоинки. И растёт она часто плотными «ковриками»: такие заросли ещё называют вороничниками.
64 просмотров