Потребление мяса на душу населения в РФ обновило рекорд — Росстат
Потребление мяса на душу населения в РФ обновило рекорд — Росстат В 2025 году потребление мяса на душу населения в России достигло 83 кг. Этот показатель стал максимальным с 1990 года. Динамика такая: 83 кг — уровень потребления мяса и мясопродуктов на одного жителя в 2025 году (рост с 82 кг в 2024 году). 75 кг — показатель позднего советского периода в 1990 году. 45 кг — минимальное значение, зафиксированное в начале 2000-х годов после спада 1990-х. 80 кг — отметка, которую потребление впервые преодолело в новейшей истории в 2023 году. 🐓🐷Самым популярным видом мяса у россиян остается птица (курятина), за ней следует свинина.