Мясной рынок становится системой управления белком, рисками и ресурсами
Мясной рынок становится системой управления белком, рисками и ресурсами Мировой рынок мяса входит в период структурных изменений: основной прирост производства обеспечивает птицеводство, спрос смещается в Азию и Африку, а конкурентоспособность производителей все сильнее зависит от кормовой базы, биобезопасности, переработки и логистики. https://poultrysite.ru/publ/10-1-0-20689
15 просмотров