ДЕНЬ БРУСНИКИ — 3 октября 2026 г. в 17:00:05.763
ДЕНЬ БРУСНИКИ Брусника известна на Руси с давних времён. Её собирали в лесах, варили варенье, мочили, квасили, делали морсы и настойки. А ещё брусника – природный антисептик: благодаря содержанию бензойной кислоты она может храниться всю зиму без консервантов. В народной медицине её использовали для лечения простуд, ран и даже как средство от похмелья. Собирать бруснику – целое искусство. Ягоду срывают осторожно, чтобы не повредить растение, иначе на следующий год урожая не будет. Собирают её после первых заморозков – тогда она становится особенно сладкой. В народе с брусникой связано много примет. Если ягод уродилось много – зима будет мягкой. Если брусника поспела рано – жди холодную осень.
21 просмотров