👨🍳20 ОКТЯБРЯ – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА
👨🍳20 ОКТЯБРЯ – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПОВАРА Праздник был учреждён в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Дата 20 октября выбрана не случайно: она символизирует единство кулинарных традиций разных стран и признание труда тех, кто стоит у плиты. Поварское дело – одно из древнейших ремёсел. Первые кулинарные школы появились ещё в Древнем Риме и Китае, а в России профессиональные повара начали готовить при Петре I, когда в страну пригласили иностранных специалистов. Сегодня российская кухня – это сплав традиций и современности, от классических щей и пельменей до авторских десертов и высокой гастрономии.
42 просмотров