Как хранить 🍓, чтобы она прожила 5 дней, а не один 1 — 5 июня 2026 г. в 08:08:01.432
Как хранить 🍓, чтобы она прожила 5 дней, а не один 1 Купили килограмм клубники, через сутки половина в плесени и мягких пятнах. Клубника портится по 2 причинам: 👉 лишняя влага 👉 споры плесени, которые уже есть на поверхности ягод с грядки. Если убрать и то, и другое, клубника спокойно лежит до 5 дней. Что делать: 1️⃣ Не мойте сразу всю упаковку. А ровно столько ягод, сколько съедите за раз. Вода ускоряет гниение. 2️⃣ Выложите клубнику на бумажное полотенце в один слой. 3️⃣ Сложите в контейнер с бумажным полотенцем на дне. Полотенце впитывает остатки влаги. Не закрывайте крышку - ягодам нужен воздух 4️⃣ Уберите в холодильник на среднюю полку, 4-6 градусов. Как не надо: ❌ не держите клубнику в той пластиковом контейнере, в котором ее продали. Там нет вентиляции ❌не отрывайте хвостики до хранения. Через место отрыва уходит влага и заходят бактерии ❌не складывайте ягоды в несколько слоев без бумажной прокладки. Нижние ягоды раздавятся за день. Уже пробовали клубнику в этом сезоне? #СоветНедели