У нас справа от дома растут яблони…старушки уже, две из них сажал еще мой дедушка в 90-х… — 26 июля 2026 г. в 16:54:44.675
У нас справа от дома растут яблони…старушки уже, две из них сажал еще мой дедушка в 90-х… Яблоньки хоть кривенькие и старенькие, но все еще плодоносят и в этом году яблок много! Они ранние и очень душистые! Моя любимая из них - грушевка! Внешне меленькие, даже страшненькие, но поднимешь такое яблоко и аромат сумасшедший! Хочется уткнуться в него носом, закрыть глаза и снова стать маленькой Наташей, которая яблоки собирать не любила, но любила наступить сандаликом на упавшее и почувствовать этот хруст под ногой, а потом такое легкое скольжение по сочной массе, после которого бежишь быстрее, чтобы никто не наругал)))) Сейчас время падающих яблок…чуть ветерок и бах по шиферу дровницы! Бах ба-бах снова и снова да так часто, что даже Мишель уже не лает - не реагирует…знает что яблоки… А если вечером открыть окно, то в миг тераска наполняется таким густым и влажным ароматом опавших яблок, что кажется воздух можно не только вдыхать, а прямо таки есть, буквально ощущая вкус во рту! Пожалуй, это самое любимое мое время… Когда можно выйти, поднять с земли яблоко, потереть об себя и нарезать тонкие ломтики в чай или кофе с одного бочка, потому что второй непременно битый…а если взять миску и собрать штук 15, также отрезать битый бочок и сварить компот, добавив горсть малины или смородины, а потом дать ему настояться, компот выходит густой как кисель, словно с мякотью…обычно такой получается из слив, но тут только яблоки создают эту особенную консистенцию…. У нас справа от дома растут яблони и они мне напоминают о том как быстротечна жизнь, но одновременно с этим - о том, что даже если яблоко падает, оно не теряет вкус и аромат, главное уметь это почувствовать!