Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей и получится нереально... — 23 августа 2026 г. в 05:50:38.255
Минтай не жарю, а готовлю в духовке. Просто смажьте рыбу горчицей и получится нереально вкусно😋 Стереотип «Минтай – рыба для котов» появился в 1980 годы, когда данная рыба на прилавках продавалась по 35 копеек за килограмм. Стоимость рыбных изделий в Советском Союзе разительно отличалась от современной. Цены изменились в отрицательную сторону, поэтому приходится экономить. Сейчас минтай перестал считаться рыбой для котов. Рецепт, о котором мы расскажем, покажет, что минтай можно приготовить вкусно в домашних условиях. ✅Ингредиенты: Минтай свежемороженый – 4 штуки; Горчица сладкая – 4 ст. л.; Сушеные травы – 1 ч. л.; Растительное масло – 50 мл; Томаты и отварной картофель – для подачи; Соль – по вкусу. ✅Готовим: Тушки минтая избавляем от внутренностей, костей и плавников. Укладываем филе минтая близко друг к другу в форму для запекания, смазанную растительным маслом (25 мл). Всю поверхность рыбы обильно обрабатываем горчицей с двух сторон. На поверхность филе высыпаем сушеные травы и соль. Духовку заранее разогреваем до 190 градусов, отправляем выпекаться рыбу на 25 минут. По желанию, к рыбе можно сделать гарнир: Для гарнира нужно очистить сваренный картофель, нарезать кружочками вместе с томатами. Через 15 минут после начала запекания требуется достать форму с рыбой, выложить на полузапеченное филе подготовленные овощи и отпpaвить в духовку еще на 10 минут. Такое блюдо отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обеду или ужину. Подавать минтай можно сразу после запекания. Приятного аппетита!❤