Путешествия без границ. Питер сегодня (новости), Россия / Анна Клишина - Санкт-Петербург, Питер, куда пойти, афиша, рестораны, wb, Невский, Петроградка, фото, смотровые, открытки, Петергоф
Без категории · 22 февраля 2026 г.
Масленица — праздник с особой атмосферой. В нем соединяются тепло домашней кухни и шум ... — 22 февраля 2026 г. в 14:16:57.125
Масленица — праздник с особой атмосферой. В нем соединяются тепло домашней кухни и шум народных гуляний. Блины — маленькое солнце на столе Главный символ Масленицы — конечно, блины. Круглые, румяные, горячие. В них — образ солнца, которое вот-вот окончательно победит зиму. Блины пекли щедро, угощали соседей, звали гостей, делились теплом. Это было не просто угощение, а знак достатка, радушия и веры в обновление. В каждом доме были свои рецепты: тонкие кружевные, плотные сковородники, пышные дрожжевые. Их подавали со сметаной, мёдом, вареньем, рыбой или икрой. Но главное — не начинка, а сама атмосфера общей трапезы. Гуляния, игры и проводы зимы Масленица никогда не была тихим праздником. Улицы наполнялись смехом, играми и музыкой. Катания на санях, кулачные бои, ярмарки, песни — всё это создавало ощущение большого общего действия, в котором участвовали и дети, и взрослые. Особое место занимало чучело Масленицы — соломенный образ уходящей зимы. Его мастерили заранее, наряжали, водили вокруг него хороводы, а в конце недели сжигали. Этот обряд символизировал прощание с холодом, очищение и открытие дороги весне. Прощеное воскресенье — тихий финал шумного праздника Последний день Масленицы — Прощеное воскресенье — придаёт празднику особую глубину. После веселья и угощений наступает момент искренности. Люди просят друг у друга прощения, освобождаясь от обид перед Великим постом. Это день, когда важнее всего слово «прости». Север и юг: такая разная Масленица Хотя дух праздника был общим, в разных уголках России Масленица звучала по-своему. На севере — в Архангельске, Вологде, Поморье — главным развлечением становились ледяные горки. Девушек катали с особым азартом, а парни в шутку пытались вскочить в сани на ходу. По улицам мчались украшенные тройки с колокольчиками, а на столах вместо привычных блинов нередко появлялись сковородники — румяные лепёшки из жидкого теста, щедро политые сметаной. На юге — на Дону и Кубани — устраивали конные скачки. Мужчины и женщины состязались отдельно, демонстрируя ловкость и силу. По дворам водили ряженую «козу» или «кобылу», собирали угощения и завершали всё общим застольем. Масленица сегодня В наше время многое стало проще, но суть сохранилась. По-прежнему пекут блины, собираются семьями, устраивают ярмарки и фестивали. В городах проходят ремесленные базары, концерты, мастер-классы. Кафе предлагают специальные масленичные меню — от классики до авторских начинок. Но, как и раньше, главное в Масленице — не только угощение и веселье. Это чувство обновления, надежды и света. Маленькое напоминание о том, что после зимы всегда приходит весна.