🍽️ Шува — блюдо, которое готовится совсем не так, как обычное жаркое.
🍽️ Шува — блюдо, которое готовится совсем не так, как обычное жаркое. 📍 Маскат, Оман 🇴🇲 Шува — одно из самых известных традиционных блюд Омана. Мясо маринуют со специями, затем заворачивают и очень долго готовят в подземной печи. Традиционный способ приготовления может занимать до 48 часов. В результате мясо становится настолько мягким, что буквально распадается на волокна. Подают шуву обычно с рисом и различными гарнирами. Блюдо считается важной частью оманской гастрономической традиции и особенно связано с большими семейными застольями и праздниками. 🍽️ Что попробовать ещё Обратите внимание на маджбус — ароматный рис с мясом или рыбой, а также на оманскую халву, которую традиционно подают вместе с кофе и финиками. 🌅 А дальше отправляемся к морю — смотреть, каким становится Маскат после захода солнца. ➡️ Следующая остановка — вечерний Маскат, Оман 🇴🇲 ❤️ Сохраните этот пост, чтобы не потерять гастрономическую часть путешествия, и поделитесь им с любителями необычной кухни.
Канал в каталоге Максиметера
1 315 подписчиков · Путешествия