Грибница
Грибница — Сытный и ароматный суп из двух видов грибов - варится без сложных шагов и нравится всем. ~700 руб. Шампиньоны - 250 г Белые грибы - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 7 шт. (~600 г) Сливочное масло - 50 г Вода - ~2 л Соль, перец, лавровый лист - по вкусу Сметана и зелень для подачи - по вкусу Грибы нарезать кубиками. Лук нашинковать. Обжарить лук на сковороде, затем добавить грибы и жарить 15 минут. Переложить грибы в кастрюлю, добавить сливочное масло и залить водой. Варить 20 минут, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Картофель нарезать кубиком и добавить в суп. Варить до готовности 15-20 минут. Подавать со сметаной и зеленью. Подпишись ❤️