Стрипсы
Стрипсы — Хрустящие куриные полоски, которые исчезают мгновенно, а готовятся почти без усилий. ~480 руб. Куриное филе - 1 кг Масло растительное - 300 мл Яйца - 2 шт Мука - 250 г Вода - 120 мл Соль - 1 ст.л. + 0,5 ч.л. Паприка - 1,5 ч.л. Перец черный - 0,5 ч.л. Филе нарезать полосками толщиной 1 см. Смешать яйца, муку, воду, соль, паприку и перец до однородности. Залить курицу кляром и оставить на 2 часа. Смешать муку с паприкой и солью для панировки. Обвалять кусочки в панировке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подпишись ❤️