Друзья, если Вы заметили, в Пюрешке фирменный цвет оранжевый. Это означает
Друзья, если Вы заметили, в Пюрешке фирменный цвет оранжевый. Это означает - тепло, это означает - душевность, это значит: по-домашнему. Действительно, мы стараемся чтобы у нас всё было по-домашнему. Это касается и качества еды, это касается и доброго индивидуального отношения к каждому человеку, пришедшему к нам поесть. Удивительно, как это происходит, но люди, которые становятся частью нашей команды, тоже каждый несёт в себе частичку этого "оранжевого настроения". Другие просто не задерживаются.... У нас не водится формального отношения к делу, а во всём, с Божьей помощью, есть творческий подход. Пришедшие к нам на эту раздачу Данил и Вероника - тоже люди особенные, творческие. Данил ведёт "Клуб потерянной кухни" (https://vk.ru/cookerylost). Это - изучение истории, потерянных рецептов и традиций. Приготовление сложных блюд, каждое из которых сродни высокому искусству. Это встречи в старинных мещанских особняках Петербурга, историческая сервировка и подача. Ужины имеют камерный характер. Гости, обычно это 10-12 человек, приходят на такой истрический ужин. Данил кормит тем, что они приготовили с командой поваров (обычно на это уходит 2-3 дня). Также за столом проводятся беседы и игры. В общем, зайдите в сообщество Клуба и посмотрите сами, какое это, действительно, искусство! Я думаю, не надо описывать, насколько удивительно и здорово, что "Клуб потерянной кухни" пришёл в гости к нам в Пюрешку, и любой бездомный или любая бабушка смогла получить из рук Данила и его помощницы Вероники чашку мясного бульона, курник и пирог! Слава Богу и спасибо, ребята! И ждём вас снова. Только не приходите слишком часто, а то мы избалуем наших подопечных)