ПСИ-КУХНЯ-ПСИ
ПСИ-КУХНЯ-ПСИ Еженедельная рубрика. Сегодня, Друзья, предлагаю новый рецепт: ПИРОГ БАНАНОВЫЙ МЯГКИЙ. Сделала первый раз! Ингредиенты: 3 шт бананов 0,5 ст сахара для теста 0,5 ст сахара для карамели 0,5 ст молока 1 яйцо щепотка соли 1 чл разрыхлителя 50 мл подсолнечное масло 1 ст л сливочного масла 1 ст мука пшеничная. Способ приготовления: Яйцо смешать с сахаром, добавить 50 мл подсолнечного масла, 0,5 ст молока, 1 ст муки, щепотка соли, 1 чл разрыхлителя, все тщательно перемешать до однородной массы. Отдельно - 3 банана очистить и разрезать пополам или на дольки. На сковороде или в формочке растопить 1 ложку сливочного масла, добавить 0,5 стакана сахара, карамелизировать на медленном огне, на дно формы уложить дольки бананов и залить тестом. Выпекать в духовке при 150 градусов до 30 минут. Остудить и можно подавать к чаю! ОЧЕНЬ СЛАДКО ПОЛУЧИЛОСЬ! Думаю, количество сахара можно убавить🤣🤯😱 Приятного аппетита! С уважением, РАЗотова