Су-шеф, Чукотка
Су-шеф, Чукотка 270000 ₽ Обязанности: • приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. • оказывать полноценную поддержку шеф-повару в любых производственных вопросах и действиях. • правильно эксплуатировать оборудование производства и следить за его сохранностью. • соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. • готовить полуфабрикаты, блюда, соблюдая все нормы и правила приготовления и правила пищевой и личной гигиены. Требования: • Наличие образования не ниже средне-специального; • Стаж работы по специальности от 3-х лет; • Опыт работы вахтовым методом; • Знание санитарных и гигиенических норм Контакты: +79169085537 #Работа #Вакансии #Биробиджан